Продукты:

• 1 кг. мяса кролика,
• 500 гр. 30-процентных сливок,
• 50 мл. уксуса,
• 100 гр. растопленного сливочного масла
• 4-5 свежих листика джинуры.

Приготовление:

Порежьте мясо кролика на куски. Залейте кролика холодной водой с уксусом и оставьте мариноваться на 1 час.

После хорошо промойте кролика, высушите, обжарьте на сковороде до корочки.

Выложите мясо в мультиварку.

Сливки и масло добавьте к кролику, смешайте с нарезанной джинурой, тушите 1 час.