Традиционный восточный суп.

Продукты:

2,5 л воды,

500 г молодой баранины,

1\2 моркови,

 по 3 горошины черного и душистого перцев,

2 зубчика чеснока,

2 лавровых листа,

1,5 ч.л. соли,

5-6 свежих листика джинуры,

5 веточек петрушки.

Приготовление:

Проварите мясо 30 минут, поменяйте воду, добавьте лавровый лист, перцы горошком и варите еще один час.

Посолите, выдавите через пресс чеснок и выключите.

Готовый суп присыпьте нарубленной зеленью и мелко нарезанной джинурой.

Ваша корзина
  • No products in the cart.
X